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sábado, 23 de abril de 2011

Química 2 - Funções Orgânicas → Compostos Nitrogenados e Haletos.

AMINAS
As aminas são compostos orgânicos nitrogenados derivados teoricamente, da amônia (NH3), pela substituição de um, dois ou três hidrogênios por grupos alquila ou arila.
Exemplos:
     
Existem alguns tipos de aminas, de acordo com o número de radicais que substituem o hidrogênio.
- aminas primárias:um hidrogênio substituído por radical orgânico.
Text Box: H – N – H      →    H3C – N – H          |                                 |         H                               H
- aminas secundárias: dois hidrogênio substituídos por radicais orgãnicos.
Text Box: H – N – H     →   H3C – N – CH2 – CH3         |                               |        H                             H
- aminas terciárias: três hidrogênios substituídos por radicais orgânicos.
Text Box: H – N – H     →   H3C – CH2 – N – CH2 – CH3         |                                         |                        H                                      CH3
Utilidade
As aminas estão muito presentes no nosso cotidiano.
Estão presentes nos aminoácidos que formas as proteínas dos seres vivos.
Text Box: R – CH – COOH     →    R – CH – CO – NH – CH – CO ...          |                                       |                           |         NH2                                                 NH2                                R´      aminoácido                                    proteína
Text Box:           CH3                         CH2 – CH2 – CH2 – CH2           CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2              |                       |                               |            |                                          |   CH3 – N – CH3              NH2                          NH2        NH2                                                     NH2     trimetilamina                1,4-diamino-butano                     1,5-diamino-pentano  (odor de peixe podre)         (putrescina)                                (cadaverina)
A partir destas substâncias, decorre a presença de aminas na decomposição de animais mortos:
A trimetilamina é uma amina que faz parte do cheiro forte de peixe podre.
A putrescina e a cadaverina são formadas na decomposição de cadáveres humanos.
Na indústria, são utilizadas como corantes, em alguns sabões e diversas sínteses orgânicas.
O corante mais conhecido é a anilina. É um óleo incolor com odor aromático.
Algumas aminas são usadas como protetor solar como o ácido p-aminobenzóico. Também é conhecido como PABA.
 Nomenclatura
As aminas, de acordo com a IUPAC, devem ser nomeadas com a terminação AMINA.
Exemplos:
Text Box: metilamina                 CH3 – NH2    trimetilamina             CH3                                      |                           CH3 – N – CH3     etil-metil-propil-amina                   CH3                                                          |                                     CH3 – CH2 – N – CH2 – CH2 – CH3        dietilamina      CH3 – CH2 – N – CH2 – CH3                                               |                                              H
fenilamina 
AMIDAS
Amida é todo composto orgânico derivado teoricamente da amônia (NH3) ela substituição de um átomo de hidrogênio por um grupo acil.
Fórmula genérica das amidas:
Text Box:            O            //   R – C               ou        – CONH2            \                      NH2
Algumas amidas:
                                        
Utilidade
A amida mais conhecida é a diamida, a uréia. É um sólido branco e cristalino e solúvel em água. É um dos produtos finais do metabolismo dos animais eliminado pela urina.
Na indústria química é muito utilizado como fertilizante químico para fornecer nitrogênio ao solo, na alimentação do gado, como matéria-prima para produzir plásticos e produtos farmacêuticos, medicamentos sedativos e como estabilizador de explosivos.
Aplicação de adubo no solo
Nomenclatura
O nome das amidas, de acordo com a IUPAC é dado a partir dos ácidos correspondentes. Troca-se a terminação óico por AMIDA.
Exemplos:
Etanamida (oficial) ou acetamida (usual)
2-metil-propanamida
Text Box:                        O                        //  CH3 – CH – C               |        \             CH3     NH2
Diamida (uréia)
Nitrilas
As nitrilas são compostos orgânicos nitrogenados que contém o grupo funcional – C ≡ N. Podem ser chamadas de cianetos.  As nitrilas mais comuns são o cianeto de hidrogênio.
Veja alguns exemplos:
- Metanonitrila ou cianeto de hidrogênio ou gás cianídrico - É um gás com cheiro de amêndoa amargo, descoberto em 1782.
Text Box: H – C ≡ N
- Etanonitrila ou acetonitrila ou cianeto de metila – líquido muito tóxico, sem coloração, com odor suave.
Text Box: CH3 – C ≡ N
As nitrilas de cadeia aberta com até quatorze átomos de carbonos são líquidos a temperatura ambiente e insolúveis em água. São muito tóxicas.
A nitrila insaturada mais importante é a acrilonitrila. É usada na fabricação de polímeros acrílicos, como as lãs sintétitas, o orlon.      
HALETOS ORGÂNICOS
Os haletos orgânico são substâncias provenientes de compostos orgânicos pela troca de um ou mais hidrogênios por halogênio – F, Cl, Br, I.
Exemplos:
Text Box: CH3Br      CCl2F2           CH3 – CH2 – Cl
Os haletos podem ser classificados de acordo com o halogênio que está na cadeia carbônica, como fluoretos, cloretos, brometos iodetos ou mistos.
Também podem se classificar de acordo com o número de átomos de halogênio na molécula, como mono-haleto, di-haleto, tri-haleto, etc.
A classificação mais importante é quanto à grande reatividade de dois grandes grupos, os haleto de alquila e os haletos de arila.
Haletos de Alquila
Sua fórmula genérica é
R – X
Onde:
R – grupo alquila ou radical alquila
X – halogênio

O haleto de alquila é o composto orgânico que possui um halogênio ligado a um carbono saturado de um hidrocarboneto de cadeia aberta.
Exemplos:
CH3Br              CH3 – CH2 – Cl          CH3                      CH3 – CH2 – CH2 – I
|
CH3 – C – CH3
|
Cl

Haleto de Arila
Sua fórmula genérica é
Ar – X
Onde:
Ar – grupo arila
X - halogênio
O haleto de arila é o composto orgânico que possui o halogênio ligado diretamente a um anel benzênico.
Exemplos:
                                 
Utilidade
Os haletos orgânicos são muito utilizados como solventes, na fabricação de plásticos, inseticidas e gás de refrigeração.
O haleto mais importante usado como solvente é o CCl4, tetracloreto de carbono, muito tóxico.
O BHC de fórmula molecular C6H6Cl6 é usado como inseticida.
O clorofórmio CCl3 foi muito usado como anestésico desde 1847, na Inglaterra. Hoje, já não é usado para esta finalidade porque é muito tóxico.
Os freons CCl3, CCl2F2 e muitos outros eram usados como gás de refrigeração. Com o tempo, descobriu-se que prejudicava o meio ambiente, destruindo a camada de ozônio e foi reduzida a sua produção.
O DDT de fórmula C14H9Cl5 era um importante inseticida muito utilizado durante a Segunda Guerra Mundial. Sua produção foi proibida em vários países devido a sua alta toxicidade.
Nomenclatura
De acordo com a IUPAC, os halogênios são considerados uma ramificação que está ligada à cadeia principal.
Exemplos:
Text Box: CH3Br                            CH3 – CH2 – Cl                         CCl2F2    bromo-metano                   cloro-etano                 dicloro-diflúor-metano
Text Box: CH3 – CH – CH3                |              Br  2-bromo-propano                              

                               Bromo-benzeno            cloro-benzeno            







Fonte: soq.com.br

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